オービカ モッツァレラバーの 旬のスペシャルメニュー 秋の味覚キノコ（大黒本しめじ・ポルチーニ）を濃厚クリームソースで合わせました。平打ちパスタ“マファルデ”との相性は抜群！秋を味わいにGO!! 
 お店でお料理が来るのを待ってます。今日はMYスプーンとフォーク持参で食べる気満々。  大黒本しめじと水牛モッツァレラのポルチーニクリームソース マファルデ ￥1,950（税込） ～大黒本しめじ～ 本しめじは、”松茸”同様、栽培が非常に難しく、とても希少なきのこです。濃い茶色の傘に、徳利のようにふくらんだ白い軸は大黒様のお腹に見立てて名付けられたそうです。香り高く、旨み成分を多く含んでいるのが特徴です。 ※文章：オービカ モッツァレラバー web site参照  こども用フォーク：ののじ上手フォーク パスタ大好き！真剣に食べています。本場イタリアの味を満喫中。波打った形のフォークがパスタにうまくからまるので食べやすそう。  食後は六本木ヒルズ2Fまでお散歩。ハロウィンのデコレーションを発見！大きなカボチャに子どもたちは興味津々。偶然にもカボチャと同じ色のTシャツとなりました。
記事:今西  スポンサー：株式会社レーベン販売 レストラン：オービカ モッツァレラバー |
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